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Vegani Nati

500 ricette facili, semplici, golose, nutrienti e genuine

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Vegani Nati

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Dallo chef vegano più famoso nel mondo, le migliori ricette da provare almeno una volta nella vita. Dall'esperienza di un grande chef, ecco a voi ben 500 ricette, rigorosamente vegane, per tutte... continua

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Descrizione

Dallo chef vegano più famoso nel mondo, le migliori ricette da provare almeno una volta nella vita.

Dall'esperienza di un grande chef, ecco a voi ben 500 ricette, rigorosamente vegane, per tutte le occasioni. Piatti perfetti per festeggiare un evento speciale, oppure per i pranzi e le cene di ogni giorno.

Innovative, fresche, semplici, variegate e soprattutto deliziose, le leccornie qui contenute sono create utilizzando gli ingredienti presenti nella cucina di ogni vegano. Ma anche i non vegani le troveranno senza dubbio appetitose! Fantasia e gusto senza sensi di colpa, finalmente alla portata di tutti: preparatevi a stupire i vostri ospiti.

Tra le ricette di questo libro:

  • burger di fagioli neri
  • noodles buddisti
  • zuppa di broccoli e quinoa al sapore di formaggio
  • fettuccine alla carbonara vegana
  • sauté di spinaci con vino bianco e aglio
  • caponata siciliana di melanzane
  • lasagna con funghi e spinaci
  • parfait di banane e cioccolato

Autore

Douglas McNish - Foto autore

Douglas McNish vive in Canada, a Toronto, dove ha studiato al George Brown College. È uno dei più famosi chef vegani, ed è anche insegnante e consulente. È autore di vari manuali di cucina che hanno avuto un immenso successo di pubblico in America, divenendo dei bestseller.


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