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Verdure e Ortaggi

Le ricette sono tratte dalle opere: "La cucina mediterranea", "Verdure", "Il grande libro della cucina vegetariana"

 

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  • Prezzo € 9,90
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 256
  • Formato: 17,5x24,5
  • Anno: 2008

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Questo volume contiene ricette indispensabili per chi ama una cucina gustosa ma leggera, ricca di fibre e vitamine, con una particolare attenzione per i metodi di cottura che esaltano bontà e sapore e mantengono intatte tutte le proprietà salutari.

Da sempre protagonisti sulle tavole italiane, verdure e ortaggi, sono passati da semplici contorni a portate principali. Spesso compongono piatti stuzzicanti e costituiscono un pasto equilibrato che coniuga le esigenze di gusto e appetito con quelle del benessere.

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