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Verdure Golose

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Verdure Golose

Fotografie di Charlotte Lascève

Delphine De Montalier

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Con più di 110 ricette, suddivise a seconda delle diverse tecniche di preparazione, potrete gustare centrifugati, purè, stufati, arrosti, insalate e conserve... e fare scorta di vitamine e sali... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Con più di 110 ricette, suddivise a seconda delle diverse tecniche di preparazione, potrete gustare centrifugati, purè, stufati, arrosti, insalate e conserve... e fare scorta di vitamine e sali minerali! Preparazioni sane, piatti originali e tradizionali da servire tutto l'anno o in base alle stagioni.

Questo è il libro che vi manca, indispensabile per sapere tutto sulle verdure e i metodi per prepararle.

In più, anche una scheda pratica sulle caratteristiche di ogni verdura: la stagione in cui matura, come si prepara, come si conserva e tutti i trucchi per utilizzarla al meglio.

Dettagli Libro

Editore Guido Tommasi Editore
Anno Pubblicazione 2015
Formato Libro - Pagine: 198 - 18x29cm
EAN13 9788867530731
Lo trovi in: Alimentazione e salute

Autore

Delphine De Montalier, giornalista e food stylist, collabora con numerose riviste e cura una rubrica per Elle à table.


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