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Descrizione
Questo manuale pratico aiuta innanzitutto a orientare le decisioni riguardo vitigno, portinnesto e sistema di allevamento, scelte determinanti per impostare un vigneto razionale e compatibile con il contesto pedoclimatico in cui viene realizzato e per raggiungere i risultati quali-quantitativi desiderati, contenendo nel contempo i costi di produzione.
Affronta poi sistemazione del terreno, drenaggio tubolare sotterraneo e concimazione di fondo, poi lavorazioni del terreno e squadro, fornendo un valido supporto per la scelta dei materiali e la loro messa in opera.
Considera poi il trapianto delle barbatelle, secondo le diverse tecniche disponibili, la realizzazione dell’impianto di microirrigazione, la gestione agronomica (lavorazioni, inerbimento, pacciamatura, utilizzo degli shelter) e fitoiatrica del giovane vigneto. Uno specifico capitolo è dedicato alla potatura di allevamento e prende in esame gli interventi, in verde e in secco, necessari per completare la struttura della pianta.
Di volta in volta pratiche tabelle riassumono epoca, modalità e costi a ettaro degli interventi operativi, analogamente a quelli dei materiali impiegabili, in modo che chiunque possa rendersi conto dell’entità dell’investimento che la realizzazione di un determinato vigneto comporta.
Dettagli Libro
| Editore | Edizioni L'Informatore Agrario |
| Anno Pubblicazione | 2015 |
| Formato | Libro - Pagine: 160 - 17x24cm |
| EAN13 | 9788872203439 |
| Lo trovi in: | Orto, frutteto e giardinaggio |
Autore
Riccardo Castaldi è oggi responsabile agronomico e viticolo del Gruppo Cevico (Lugo, RA) e della Tenuta Masselina (Castelbolognese, RA). Nato a Ravenna nel 1968, dopo aver conseguito una laurea in Scienze Agrarie e una in Viticoltura ed Enologia aH'Università di Bologna, ha concretizzato un'ampia e qualificata serie di esperienze in numerose zone viticole in Italia e nel mondo (Nuova Zelanda, Argentina, Cile, Regno Unito, Perù, Francia, Croazia e Sudafrica). Relatore in diversi seminari, ha pubblicato articoli per numerose riviste del settore viticolo-enologico. È infine autore di libri...
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