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10/10 con rimedi naturali.

Il libro vuole essere un breve testo fruibile da tutti attraverso il quale conoscere come funziona il sistema visivo e attuare dei possibili atti di prevenzione mediante corretti accorgimenti e stili di vita e una alimentazione sana, naturale che includa un adeguato apporto di sostanze anti-ossidanti che contrastino l’usura e l’invecchiamento oculare.

Il curatore dell’opera, Prof. Paolo Lanzetta, e i vari autori hanno una cospicua esperienza nell’ambito della prevenzione e cura delle malattie oculari e nel tempo hanno sviluppato un particolare interesse per gli elementi disponibili in natura che possano limitare l’insorgenza di patologie oculari potenzialmente molto invalidanti.

Si è aggiunto al gruppo il famoso chef stellato Emanuele Scarello degli “Amici” di Godia di Udine a tutti noto per la cura e la ricerca della qualità dei prodotti della tavola e che ha appositamente realizzato per questo testo delle ricette che “aiutano la vista”. Si potrebbe dire che i leitmotiv di questa opera siano certamente “prevenire è meglio che curare” e la “salute comincia a tavola”.

AUTORE

Il Prof. Paolo Lanzetta è il Fondatore e Responsabile Scientifico dell’Istituto Europeo di Microchirurgia Oculare – IEMO un centro di eccellenza clinica al servizio dei pazienti. È attualmente direttore della Clinica Oculistica dell’Università di Udine.

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