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Vivere Vegetariano for Dummies

 

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  • Prezzo € 19,90
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 360
  • Formato: 16,5x21,5
  • Anno: 2014

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Una guida pratica a un sano stile di vita vegetariano.

Diventare vegetariani? Questa guida esauriente fornisce tutti i consigli sperimentati che servono per compiere una transizione dolce, salutare e felice per se stessi e l'intera famiglia.

Vivere vegetariano For Dummies prevede ogni cosa, dalla conversione della cucina senza carne al rispetto di un'etichetta vegetariana basilare.

In questo libro:

  • I benefici di una dieta vegetariana per la salute 
  • Informazioni nutrizionali per vivere vegetariano 
  • Consigli per la spesa 
  • Informazioni sul linguaggio delle etichette alimentari 
  • Mangiare vegetariano al ristorante o in viaggio 
  • Consigli pratici per ricevere ospiti non vegetariani 
  • Ricette per pasti senza carne apprezzati da tutta la famiglia. 

Imparate a:

  • Conoscere e adottare uno stile di vita vegetariano 
  • Mangiare vegetariano con una dieta sana e bilanciata 
  • Non rinunciare a fare la spesa al supermercato e a mangiare al ristorante 
  • Cucinare facilmente pasti gustosi e vegetariani con le decine di ricette proposte.

AUTORE

Suzanne Havala Hobbs, vegetariana da oltre trent'anni, è una dietologa diplomata e iscritta all'albo, membro del comitato editoriale del periodico Vegetarian Times e autrice riconosciuta a livello internazionale di articoli su problemi relativi a cibo, nutrizione e politiche sanitarie. È inoltre professore clinico associato della Gillings School of Public Health dell'università del North Carolina.

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