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Zuppe, Creme Vellutate, Minestre e Minestroni

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Zuppe, Creme Vellutate, Minestre e Minestroni

Della tradizione... Sapore di una volta!

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  • Illustrato a colori

Tante ricette per ritrovare i sapori della tradizione... Sarà che, come la polenta, la minestra era la base, forzata, dell'alimentazione dei nostri nonni, sarà che da bambini mangiare il... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Tante ricette per ritrovare i sapori della tradizione...

Sarà che, come la polenta, la minestra era la base, forzata, dell'alimentazione dei nostri nonni, sarà che da bambini mangiare il minestrone è un dovere emai un piacere, sarà che la verdura non è più nell'orto. Certo è che minestre e minestroni sono piatti in via di estinzione.

Ma io, che penso che un minestrone con le tagliatelle fatte in casa in una serata d'inverno sia poesia, ritengo che meglio di una pasta e fagioli con "el brò brusà" nulla ci sia.

Dettagli Libro

Editore Edizioni Del Baldo
Anno Pubblicazione 2011
Formato Libro - Pagine: 48 - 16,5x23,5cm
EAN13 9788863635850
Lo trovi in: Ricette per la Salute

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