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Cestello per Cottura a Vapore in Bambù

 

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  • Prezzo € 14,90
  • Tipo: Prodotto
  • Confezione: diam. cm 23,5

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Per la cottura al vapore, uno strumento elegante e pratico di origine asiatica, che può essere abbinato a un wok, a una padella o a un tegame.

Resistente e duro, il bambù assorbe poco l'umidità e di conseguenza non si restringe né si gonfia come di solito accade al legno. È un materiale naturale che cresce in abbondanza senza bisogno di pesticidi o prodotti chimici, ed è un'alternativa sostenibile al legno.

Uno strumento in materiale naturale per godere dei vantaggi della cottura al vapore, che evita la dispersione delle sostanze nutritive e preserva le proprietà e il gusto degli alimenti. Un metodo molto adatto per verdure come patate, zucchine, carote, cavolfiore, peperoni, e per carni bianche e di maiale, pesci delicati (spigole, orate, naselli) e crostacei di piccole dimensioni.

Caratteristiche:

  • comprende 1 ripiano e 1 coperchio
  • diametro 23,5 cm
  • altezza 8 cm
  • materiale: bambù
  • manutenzione: si raccomanda il lavaggio a mano
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