Descrizione
La Marentìa di Sardegna è acqua di mare 100% naturale e ricca di sali minerali, per uso alimentare. È l'acqua buona da mangiare!
È un estratto purissimo del mare profondo e limpido della Sardegna, una terra dal carattere unico. Un ingrediente sapido, ideale per un’arte culinaria creativa e di carattere che per esprimersi torna alle basi, all’autenticità del prodotto naturale.
- MICROBIOLOGICAMENTE PURA: non contiene microrganismi o sostanze nocive per la salute ed è idonea al consumo umano, nel rispetto della normativa vigente in materia.
- DI QUALITÀ: viene estratta e depurata in Sardegna, nel Golfo di Cagliari, le cui acque sono di altissima qualità e naturalmente prive di particolari agenti contaminanti.
- SICURA: una volta estratta viene sottoposta a una serie di processi di filtrazione e sterilizzazione a freddo, attraverso un sistema brevettato.
- PREZIOSA: è priva di qualsiasi forma di contaminazione, ma mantiene la sua preziosa e salutare composizione salina, che non viene alterata durante le fasi di depurazione.
Come si usa:
- Come base per le ricette tradizionali: ottima per la preparazione di basi e impasti per pane e pizza.
- Come acqua di cottura: perfetta per la cottura di pasta e riso e per la preparazione di primi e secondi di carne e di pesce.
- Come trattamento rigenerante: ideale per lavare e decongelare i prodotti ittici, dal pesce ai molluschi, fino ai crostacei.
- Come ingrediente segreto: l’acqua di mare in cucina ha infinite potenzialità, per questo dà spazio alla creatività di chi la utilizza, dai piatti salati ai dolci più raffinati e originali.
Una materia prima che non può mancare nelle cucine degli chef più curiosi e in quelle degli appassionati del gusto genuino e di qualità.
Dettagli Prodotto
| Produttore | Abba Blu Srl |
| Formato | Prodotto - 3 litri |
| EAN13 | 8059016030053 |
| Lo trovi in: | Utensili da Cucina |
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Recensioni Clienti
4,50 su 5,00 su un totale di 8 recensioni
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Francesco
Acquisto verificato
Voto:
Questo prodotto è stato il mio primo acquisto nel giardino dei libri , lo trovo ottimo e lo uso in cucina per vivificare il gusto del pesce abbattuto , e spesso come sostituto del sale. Ottimo rapporto qualità prezzo
Elettra
Acquisto verificato
Voto:
quest'acqua l'ho comperata più volte...e tutto OK QUESTA VOLTA LA SENTO MOLTO MENO SALATA sembra allungata con acqua dolce-- non la comprerò più
Mauro
Acquisto verificato
Voto:
Ho acquistato quest'acqua di mare in alternativa ad altra soluzione spagnola provata in precedenza e devo dire che sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla molteplicità degli usi cui si presta! In cucina aggiunge senza dubbio un tocco sensazionale alle proprie ricette e non è esagerato affermare che può sostituire interamente il sale da cucina! Non si limita infatti a correggere la sapidità dei piatti in cui la si adopera, ma definisce una galassia sensoriale del tutto nuova ed inesplorata! Infine è un toccasana per l'organismo in quanto riesce ad apportare sali minerali unici ed altrimenti introvabili! La consiglio a tutti! Merita molta più attenzione di quella raccolta sinora!
Susanna
Acquisto verificato
Voto:
La sto assumendo in quantità base ogni mattina. È veramente molto salata. Credo che apporti all'organismo dei benefici. Devo confessare, però, che non sono in grado di valutarli.
Daniela
Acquisto verificato
Voto:
I piatti di legumi e le zuppe vengono infinitamente più saporiti con questa acqua di mare. La bevo anche, diluendola con un po' di acqua normale e sento che mi dà vitalità e forza.
