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Pressaverdure per Verdure Fermentate

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Pressaverdure per Verdure Fermentate

Per preparare gustosi insalatini di verdure

( 4 Recensioni Clienti )

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Pressaverdure indispensabile per preparare ottimi insalatini di verdure direttamente a casa. Fai i tuoi sottaceti in stile giapponese! Diametro 18 cm Altezza 21,8 cm Questo pressaverdure è un... continua

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Descrizione

Pressaverdure indispensabile per preparare ottimi insalatini di verdure direttamente a casa.

Fai i tuoi sottaceti in stile giapponese!

  • Diametro 18 cm
  • Altezza 21,8 cm

Questo pressaverdure è un attrezzo indispensabile per preparare in casa con estrema facilità le verdure fermentate, ricchissime di acido lattico e lattobacilli.

Grazie ad un pistone a vite che mantiene le verdure sotto il livello del liquido, è possibile ottenere senza difficoltà i migliori crauti, insalatini e rejuvelac.

La fermentazione è innanzi tutto un metodo per prolungare la conservabilità del cibo, ma è anche un'ottima maniera per mantenersi in buona salute: infatti, insieme ad una alimentazione equilibrata, l'uso di verdure lattofermentate, tradizionale in ogni cultura e parte del mondo, aiuta a mantenere una flora batterica intestinale in buone condizioni di salute e, quando l'ambiente intestinale è sano, tutto l'organismo sta meglio.

Le verdure fermentate possono essere consumate (in piccole quantità) come antipasto o per accompagnare i cereali.

Gli Insalatini sono deliziose e stuzzicanti verdure fermentate per periodi di tempo variabili, da pochi giorni ad alcuni mesi, che possono essere utilizzate in piccole porzioni come antipasto, per accompagnare piatti di cereali, o per arricchire insalate, ma sono squisite anche in una fresca insalata di riso.

Avvertenze Non mettere nel freezer. Non usare per cucinare. Non riporre vicino a fonti di calore.

Materiale: plastica

Modo d'uso: Tagliare le verdure a fette sottili, inserirle nel pressaverdura e girare il "sistema a vite" per pressare le verdure. La pressatura fa secernere agli ortaggi il loro succo naturale così da potere attivare il processo di fermentazione.

Lavare il pressaverdure con acqua e detersivo ecologico e asciugare con un panno.

Nella preparazione di insalate non usare né succo di arancia, né succo di limone.

Manuale di istruzioni in Giapponese

Dettagli Prodotto

Produttore La Finestra sul Cielo
Formato Prodotto - 18x22 cm
EAN13 8017977003158
Lo trovi in: Strumenti per Cucinare Sano
Recensioni Clienti

4,50 su 5,00 su un totale di 4 recensioni

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Daniela 1 aprile 2020

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Voto:

Il pressaverdure è arrivato velocemente, in ottime condizioni. Funziona molto bene per la preparazione di insalatine. Io ho preparato daikon con aceto di umeboshi e zenzero. In realtà se ne possono fare di tanti tipi. Divertitevi!

Lucrezia 21 luglio 2018

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Voto:

Per me è uno strumento meraviglioso. E' l'unico che funziona. Io lo uso quasi ogni giorno per trasformare la verdura cruda. Ad esempio metto la mattina 1 o 2 cetrioli sbucciati a fettine sottili, 2 cucchiaini di aceto di umeboshi e a pranzo scolo il tutto e mescolo nell'insalata. Buonissimi e croccanti e ricchi di fermenti lattici. STRA CONSIGLIATO.

Adriana 23 dicembre 2016

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Voto:

l' oggetto è fatto in plastica robusta, le sue dimensioni non permettono la pressatura di piccoli quantitativi. Usato con le giuste quantità di alimenti funziona molto bene

Sara 7 novembre 2013

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Voto:

E' dura la traduzione dal giapponese, molto più facile l'utilizzo :-)

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