Potrebbero interessarti anche:
Descrizione
Lo Schiumatore - Latte Crema e Choco per schiuma di latte cremosa (fredda e calda).
Inclusa la funzione Cioccolata (utilizzando cioccolato a pezzi).
Ideale per latte macchiato, cacao, cappuccino o frappe.
Cioccolata Calda:
Preparare la cioccolata calda come al bar non è un’impresa impossibile. Grazie alla tecnologia ad induzione in 4 minuti la cioccolata sarà pronta da gustare.
Latte Schiumato:
La schiuma perfetta per un cappuccino dovrebbe avere le bollicine talmente piccole da non essere quasi visibili ad occhio nudo, deve essere setosa, di buona consistenza e scorrevolezza.
Usando il latte con più grassi è fondamentale riuscire a disperdere più gas possibile durante il tempo di riscaldamento .
Il montalatte in acciaio inox e la tecnologia ad induzione facilitano la produzione di schiuma mantenendo la giusta temperatura e il corretto movimento rotatorio fa si che si ottenga una schiuma come quella del bar.
Come si usa?
Schiuma di Latte Fredda:
- Accessorio da utilizzare: supporto con frusta magnetica
- Capacità massima per schiuma di latte freddo: 150 ml.
- Inserire la frusta per la produzione di schiuma nella brocca d’acciaio.
- Aggiungere il latte e premere il tasto.
- Il Led di accensione diventa bianco.
- Il contenitore d’acciaio inox non viene riscaldato, ma la frusta fa la schiuma di latte.
- L’operazione dura circa 120 secondi, poi il motore arresta la rotazione e la spia LED si spegne, viene emesso un suono e quindi è possibile gustare la schiuma di latte.
Schiuma di latte calda:
Accessorio da utilizzare: supporto con frusta magnetica
Capacità massima per schiuma di latte caldo: 150 ml.
- Inserire la frusta per la produzione di schiuma nella brocca d’acciaio.
- Aggiungere il latte e premere il tasto.
- Il LED di accensione diventa bianco.
- Il contenitore d’acciaio inox viene riscaldato per induzione e la frusta produce la schiuma di latte.
- L’operazione dura circa 200 secondi, poi il riscaldamento e il motore si arrestano e la spia LED si spegne, viene emesso un suono e quindi è possibile gustare la schiuma di latte.
È importante partire da latte freddo da frigorifero a circa 5°C. Partendo da queste temperature l’aria si scioglie meglio nel liquido. A mano a mano che la temperatura si innalza le proteine del latte si denaturano parzialmente, cambiando la loro struttura, contribuendo alla stabilizzazione delle bollicine.
Quando la temperatura ha raggiunto i 65°C è ora di togliere la schiuma e versarla sull’espresso appena preparato.
Latte Caldo:
Accessorio da utilizzare: supporto con frusta magnetica + cestello per lo scioglimento dei piccoli pezzi di cioccolato.
Capacità massima di latte caldo: 250 ml.
- Inserire la frusta per la produzione di schiuma nella brocca d’acciaio.
- Aggiungere il latte e premere due volte il pulsante.
- Il LED di accensione diventa blu, il latte viene riscaldato a circa 67°C.
- La frusta gira a velocità ridotta per distribuire il calore in modo uniforme e per evitare che il latte si depositi.
- L’operazione dura circa 200 secondi, poi il riscaldamento e il motore si arrestano e la spia LED si spegne, viene emesso un suono e quindi è possibile gustare il latte caldo.
- L’operazione può essere interrotta premendo di nuovo il tasto. Tutti gli altri tasti vengono bloccati.
Cioccolato Caldo:
Accessorio da utilizzare: supporto con frusta magnetica + cestello per lo scioglimento dei piccoli pezzi di cioccolato.
Capacità massima di latte caldo: 250 ml.
- Inserire la frusta per la produzione di schiuma nella brocca d’acciaio.
- Mettere il cestello come protezione sopra il supporto della frusta.
- Versare il latte nella brocca e aggiungere al massimo 37,5 g di polvere di cacao e/o 37,5 g di cioccolato in piccoli pezzi.
- Premere una volta il tasto il LED lampeggia di color rosso.
- Il contenitore d’acciaio inox viene riscaldato per induzione e la frusta produce la cioccolata.
- L’operazione dura circa 260 secondi (a circa 77 +- 5 °C).
- Il riscaldamento e il motore si arrestano e la spia LED si spegne. Viene emesso un suono e quindi è possibile gustare la cioccolata calda.
Come si pulisce?
La brocca in acciaio può essere lavata in lavastoviglie. È consigliabile invece lavare coperchio, frusta e cestello per la cioccolata con l'acqua calda e il detersivo per i piatti.
Informazioni tecniche:
- Processo di induzione innovativo: il latte non si brucia.
- Capacità: latte schiumato: fino a 150 ml, latte caldo: fino a 250 ml.
- Coperchio trasparente.
- Contenitore in acciaio inossidabile di alta qualità con impugnatura termoisolante.
- Spegnimento automatico.
- Spirale per la schiuma removibile.
- Pulizia: lavabile in lavastoviglie.
Dettagli Prodotto
Produttore | Caso Design |
Formato | Prodotto - 1,3 kg - Altezza 12 cm - 22x12 cm |
EAN13 | 4038437016635 |
Lo trovi in: | Utensili da Cucina |
Vuoi essere il primo a scrivere una recensione?
Scrivi una recensione e guadagna Punti Gratitudine!
Scrivi una recensione!