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Sciroppo d'Acero

Dolcificante alternativo biologico

 
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Dolcificante alternativo fluido a base di linfa d'acero, dalla consistenza simile al miele e dal gradevole sapore caramellato.

Prodotto tipico del Canada, è ottenuto per bollitura della linfa dell'acero. Ha un potere calorico ridotto rispetto alla maggior parte dei dolficicanti (circa 250 Kcal/100 g) e apporta diversi sali minerali.

Grazie al suo aroma caratteristico, è ottimo per addolcire bevande, per preparare torte, biscotti e dessert, da spalmare su pane e fette biscottate, e in generale per sostituire il comune zucchero o il miele.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 30 luglio 2016

Veramente buono da usare al posto dello zucchero nella preparazione dei dolci ma anche con l'aggiunta di limone e acqua per creare una bevanda dissetante per l'estate.

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