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Semi di Porro Elephant

 
Semi di Porro Elephant

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PORRO (Allium porrum L.)

Pianta erbacea adattabile a diverse condizioni climatiche, preferisce un clima temperato. La varietà Elephant, malgrado la grossezza, è tenera e di sapore delicato. Stelo lungo, forte, cilindrico, resistente ai rigori invernali. Precoce, per raccolto estivo-autunnale.

  • Esposizione: soleggiata.
  • Semina: in semenzaio o direttamente a dimora, in febbraio-marzo per varietà a maturazione estiva e in aprile-maggio per varietà autunno vernine. Trapianto dopo circa 60 giorni quando le piantine hanno il diametro di una matita.
  • Impianto: 30-40 cm tra le file, 10 cm sulla fila.
  • Dose di seme: 50-80 g/100 mq per semina diretta; 3-5 g/mq di semenzaio. Con 15–20 mq di semenzaio si ottengono piantine per un ettaro.
  • Rotazione: non deve seguire bietole, cavoli, mais, patate ed altre liliacee.
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