Descrizione
Tradizionale attrezzo della cucina giapponese, il suribachi è un mortaio utilizzato per triturare e amalgamare semi (ad esempio, semi di sesamo impiegati nella preparazione del gomasio). Costruito in ceramica; la superficie interna zigrinata facilita la triturazione.
Il suribachi è da utilizzare con l'apposito pestello in legno Surikogi.
Dettagli Prodotto
| Produttore | La Finestra sul Cielo |
| Formato | Prodotto |
| EAN13 | 8017977003196 |
| Lo trovi in: | Utensili da Cucina |
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Recensioni Clienti
4,71 su 5,00 su un totale di 7 recensioni
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Alessandra
Acquisto verificato
Voto:
Bellissimo mortaio che userò principalmente per il gomasio, bellissimo anche da portare a tavola, avevo avuto modo già di provarlo da una mia cara amica. Ho acquistato la versione da 18 cm ed è perfetto, diventa un piacevole rito la preparazione del gomasio, davvero rilassante per quanto mi riguarda. Consigliatissimo per il suo utilizzo e anche per la poesia che emana :)
Stefania
Acquisto verificato
Voto:
Avevo già il classico mortaio ma ho voluto provare questo che è in ceramica...soddisfatta e si sta un attimo a pulirlo in confronto a quello che avevo
Roberta
Acquisto verificato
Voto:
Strumento indispensabile per la produzione del gomasio home made. Unico modello trovabile. Un must dell'attrezzatura per la cucina macrobiotica.
Francesco
Acquisto verificato
Voto:
indispensabile strumento usato soprattutto nella cucina giapponese insieme al surikogi per la preparazione casalinga di gomasio composto da semi di sesamo tostati e sale marino integrale
Ivana
Voto:
Mi sono fatta un bel regalo: siccome mi piace tanto il gomasio, mi sono comprata questo bellissimo mortaio in ceramica grande, il famoso Suribachi. Funziona alla grande ed è anche molto bello a vedersi.
